Sustentabilidad
Sustentabilidad
La marca AlmaLusa promueve con orgullo lo mejor de Portugal y de la comunidad local a través del arte, los proveedores, las personas y las actividades. Nos encanta recibir huéspedes que buscan una experiencia genuina y que contribuyen activamente a ser parte de las tradiciones y el patrimonio local.
En AlmaLusa Comporta basamos nuestro trabajo en una fuerte política de responsabilidad social y un modelo de gestión eficiente, que nos permite reducir nuestro impacto ambiental y nuestra huella de carbono.
Defendemos que la industria hotelera debe jugar un papel activo en el respeto al medio ambiente y la participación en la comunidad, con el fin de promover su desarrollo sostenible. Contamos la historia de cada región, respetando a los lugareños y ayudando a proteger su patrimonio.
Ser local
AlmaLusa Comporta cree en estar fuertemente arraigada y conectada con la comunidad local. Queremos ser locales, sostenibles y conectarnos con nuestra comunidad y apoyarla.
Los hoteles AlmaLusa trabajan constantemente para establecer alianzas con todos los sectores de la comunidad local. Este enfoque se refleja en diferentes acciones para desarrollar, cuidar y promover la región. Este apoyo se muestra en algo más que donaciones y contribuciones.
Acciones hasta ahora:
Donamos el 15% de los ingresos netos de la venta de artículos como obras de arte locales a la Fundação Herdade da Comporta, una organización benéfica local que ayuda a aliviar las dificultades y necesidades de la región.
Empleamos a residentes locales siempre que sea posible y continuamos invirtiendo en programas de capacitación; más del 60 % de nuestro personal es de la región.
Compramos ingredientes locales :
- Todo nuestro pescado fresco es abastecido por un pescador local, que se encuentra a tan solo 5 km;
- Nuestras ostras provienen del río Sado, también a 5 km del hotel;
- Obtenemos la mayor cantidad posible de productos frescos, reduciendo las emisiones del transporte;
- El pan, los embutidos y los quesos provienen de las regiones vecinas del Alentejo y de la ciudad de Alcácer do Sal.
Vinos | nuestra carta de vinos tiene como objetivo dar a conocer todas las regiones vitivinícolas del país, con gran énfasis en los vinos locales como los de Herdade da Comporta.
Fomentamos y promocionamos a los artistas locales, utilizando el hotel como galería de arte para el pueblo.
Restaurantes | Al no servir comidas tradicionales completas en la propiedad, alentamos a nuestros huéspedes a salir y descubrir la amplia variedad de restaurantes y cafés en Comporta. También nos asociamos con los principales restaurantes locales para crear una variedad de eventos personalizados.
